Pamonha, cural, milho cozido, canjica, bolo de milho, pé-de-moleque, caldo verde, quadrilha, forró, fogueira e bandeirinhas. O mês de junho chegou e com ele chegam as tradicionais festas juninas nas escolas do município de Itapaci.
Neste final de semana está ocorrendo os ”arraiá” do Colégio Assunção e da Escola Municipal Leôncio José de Santana.
As escolas da cidade, todos os anos preparam uma programação especial para as crianças e adolescentes com apresentação de quadrilhas, brincadeiras e comidas típicas.
História
As Festas Juninas surgiram na Idade Média com o início da celebração dos santos populares da Igreja Católica (Santo Antônio, São João e São Pedro). No Brasil, a festa é conjunto de elementos típicos das tradições europeias, indígenas e africanas, com uma diversidade de comidas típicas, danças e ritmos musicais, que variam de acordo com a região.
